100 g de Saint Moret allégé | 50 g de cottage cheese (fromage cottage) | 30 g de cornichons | 1 cuil. à soupe d’échalotes hachées surgelées
| 1 cuil. à café de moutarde de Dijon | 1 ou 2 pincées d’estragon ou de persil haché
Dans le bol d’un robot culinaire, mettez les fromages, les cornichons coupés en morceaux,
les échalotes, la moutarde et mixez de façon à avoir des petits morceaux de cornichons.
Mettez dans une coupelle, gardez au frais couvert de cellophane.
Saupoudrez d’estragon haché ou de persil avant de servir pour
ajouter une petite note colorée.
Valeur nutritive pour 2 cuillères à soupe (30 g) :
