100 g ou 3,52 oz de chocolat noir 70 % cacao | 90 g ou 1/3 de tasse un peu bombée de sucre en poudre | 70 g ou ½ tasse farine blanche |
50 g ou ¼ de tasse de beurre doux mou | 50 g ou ½ tasse de bâtonnets d’amandes blanchies ou d’amandes effilées |
1 petite poire William ou Conférence bien mûre ou 100 g | 1 œuf | 1 cuil. à café ou à thé de levure chimique ou poudre à lever un peu bombée
Idéalement, 1 moule en silicone avec 8 formes cœur de 6 cm de large et 3,5 cm de hauteur